夏日炎炎，消暑解渴莫过于甘味多汁的西瓜了。西瓜作为夏季最受欢迎的水果之一，你知道食用它有哪些好处吗，以及在吃西瓜时要注意哪些问题吗？今天，烟台医大胃肠医院特聘专家、烟台名老中医、中国民间中医药协会名中医专委会委员李宗风副主任中医师来为大家具体解答一下。

1、解暑止渴

烟台医大胃肠医院李宗风主任介绍说西瓜水分含量高，每100克含水量约91克，且含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、维生素等多种营养成分，可有效补充人体的水分，防止因水分散失而中暑。同时，西瓜还可以通过利小便排出体内多余的热量而达到清热解暑之效。

另外，吃西瓜可以有效促进口腔中津液的产生，对于热病伤津所导致的口渴、口干、喉咙肿痛的人，适当食用有很好的生津止渴益处。

2、利尿消肿

由于西瓜有利尿的作用，再加上水分含量丰富，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而会减少胆色素的含量，并使大便畅通，对黄疸有一定作用。另外，西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外，减轻浮肿，特别是腿部浮肿。

3、缓解疲劳

西瓜含有丰富的钾元素，它能有效调节人的神经，放松人的肌肉。夏季适当食用西瓜可补充体内流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感，驱走倦怠情绪。

4、美容养颜

西瓜含有多种有益健康和美容的化学成分，如含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代谢成分，还有糖类、维生素、矿物质等营养成分。而西瓜的这些成分容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果较好。

5、预防疾病

常吃西瓜对一些疾病有一定的预防作用。比如有助防中风，西瓜内的番茄红素有助于改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁，有效预防心血管系统疾病的发生；防感冒，番茄红素含有很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发生。

西瓜虽营养价值丰富，但它也绝不是“万能”的，如果食用不当，很有可能适得其反。烟台医大胃肠医院李宗风主任提醒，吃西瓜时需注意以下几点：

1、肾功能不全者不宜吃

肾功能不全的人，如果摄入过多水分，很难将其排出体外。这类患者食用过多，不但会使水肿加重，还易导致体内血容量增多，诱发急性心力衰竭。

2、脾胃虚寒者不宜多吃

西瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。所以，脾胃虚寒的人吃西瓜时一定要格外注意，否则容易导致腹胀腹泻、积寒增湿等。

3、感冒初期者不宜吃

无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。而西瓜有清里热的作用，所以此时吃西瓜易使感冒病情加重或病程延长。

4、糖尿病患者不宜多吃

西瓜含糖类约5%，主要含有葡萄糖、蔗糖和部分果糖。糖尿病患者若食用过量，不仅会增加体内的肾脏负担，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以，这类患者要注意适量。

5、孕妇、产妇、经期女性要少食

孕期女性体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，如果吃太多西瓜，糖分摄入过量，容易造成血液中的糖浓度过高，对健康不利；刚生产完的产妇或经期中的女性，体质比较虚弱，而西瓜性寒，多吃会因过寒而损伤脾胃。

6、冰西瓜要少吃

炎热的夏季吃冰西瓜的解暑效果是很好，但对胃的刺激也很大，容易引起脾胃损伤，因此一定要把握好吃的温度和数量。

7、打开过久的西瓜不宜吃

夏季气温高，细菌易繁殖，打开过久的西瓜容易产生大量病菌，食用后容易导致胃肠不适。因此，西瓜切开后，一定要当下吃完。

8、晚上九点之后不宜吃

晚上九点后基本上要准备睡觉了，如果食用大量西瓜，不仅会导致起夜多，还容易使西瓜的含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了就容易形成小肚腩。所以，对于保持身材的女生来说，晚上最好少吃或不吃西瓜，特别是在临睡前。

9、饭前、饭后不宜吃

西瓜含有大量的水分，进入消化系统中会冲淡胃中的消化液，无论是在饭前还是饭后食用西瓜都会影响消化吸收。而且，饭前食用西瓜会产生饱腹感，使人不想吃饭，这样对健康也不利。

总之，烟台医大胃肠医院李宗风主任表示西瓜虽好，但要量力而行，不可图口爽就无节制。