食欲过于旺盛的人看到什么食物都会想大吃特吃，这让他们肠道中的脂肪含量也远远高于普通人。烟台医大胃肠医院专家介绍说他们之所以“什么都想吃”，多半是因为肠道激素分泌出现了问题。对普通人来说，肠道激素在餐前饥饿期升高，餐后降低，但是有些人就算是吃饱了，也会很快就饿。

烟台医大胃肠医院专家表示：肠道激素是否稳定，是体内“脂肪制造机” 能否有开有关的关键。如何调整肠道激素的含量,使肠内分泌平衡,从而抑制脂肪产生、维护肠道自愈的环境?通过选对食物来控制食欲，是最好的办法。

1、杏仁

杏仁中含有大量的抗氧化剂、维生素E与镁，其富含的蛋白质与膳食纤维可以有效增强人的饱腹感，降低暴饮暴食的欲望；此外，杏仁富含的不饱和脂肪又可帮助稳定体内胰岛素，减少饥饿感的发生。

这样吃更易饱：吃饭前，先吃10克杏仁粉。

2、苹果

苹果是少数含有胶质的低能量、高密度水果，它可以减缓肠道消化吸收速度，提升饱腹感。根据肠胃病学上的研究发现，如果在餐中食用一个苹果，会在吃得更少的情况下感觉更饱，而肠道也会通过神经作用来传递给大脑这样的信息——已经不饿了。

这样吃更易饱：将一个苹果切块后，加人燕麦片中，或是餐中与其他菜品一起食用。

3、燕麦片

燕麦片的充饥能力来自于高纤维含量，它如同海绵一样，在肠道中发挥着奇特的吸收液体的功能。如果一起食用燕麦片与脱脂牛奶，会花费更长的时间通过肠道，延长饱足感。

这样吃更易饱：用2000毫升脱脂牛奶冲泡30克干燕麦片，或是两者同煮。

4、黑巧克力

我们对巧克力一族存有根深蒂固的偏见：吃巧克力一定会发胖!但事实上，黑巧克力中特有的苦味有抑制食欲的作用，其中含有的硬脂酸也是可以减缓肠道蠕动的物质，能达到延长饱腹感的作用。

这样吃更易饱：选择可可脂含量70%的黑巧克力，饿时少食小块。

5、扁豆

烟台医大胃肠医院专家介绍说扁豆中可溶性纤维、蛋白质含量都很高，这两种营养物质皆有稳定血糖的作用，而血糖降低会迅速引发饥饿感。吃扁豆还可以防止胰岛素分泌上升造成的肠道脂肪增加。

这样吃更易饱：正餐中做一道以扁豆为主的炒菜或凉菜。