早在1992年，全国营养调查结果发现，城市中51％男性和60％的女性钙的摄入量没达到人体所需要量的一半，能达到标准的还不到10％。自此，全民补钙大潮浩浩荡荡持续至今，但国民钙营养状况并不理想，症结其实出在“吸收”上。

钙进入人体后要完成有效吸收的过程，其中维生素D发挥着至关重要的作用。如果一味的补钙，但却忽视了维生素D的补充，补钙的效果可以说是微乎其微，而钙吸收不良还有可能导致嗳气、便秘甚至结石等严重后果。

研究发现，在缺乏维生素D的情况下，人体对钙的吸收效率一般在10％－15％之间，而在维生素D充足的情况下，钙在人体的吸收率可以提高3－4倍。那么，维生素D是如何发挥作用，帮助钙被人体有效吸收的呢？看过下面这个1分钟的视频，相信你会有所了解。

正如我们在视频中所看到的，简单来说，即维生素D进入人体后，与小肠上皮细胞细胞核中的维生素D受体相结合，产生钙输入蛋白、转运蛋白、输出蛋白三种蛋白，而正是这三类蛋白的“加持”才帮助钙离子完成输入、转运、输出到人体血液循环的过程。

维生素D的来源

维生素D对于补钙有效与否发挥着十分重要的作用，那么我们该如何补充维生素D呢？

一般来说，补充维生素D的途径有三种，第一种是晒太阳；第二种是从天然食物中获得；第三种是通过维生素D制剂补充。那这三种补充途径哪一种最适合我们呢？

首先拿晒太阳来说，阳光中的紫外线照射皮肤可以合成维生素D，但是涂抹防晒霜，遮打太阳伞，甚至是透明的玻璃都能将紫外线阻隔。而年轻人工作繁忙，不能保证每天都能晒到足够时间的太阳；老年人则行动不便，户外活动少，而且皮肤合成维生素D的能力较差，仅为年轻人的三分之一；婴幼儿皮肤发育尚不完全，长时间在太阳下易被晒伤，还会增加成年后患皮肤癌的几率；此外，阳光中的紫外线还会受到阴雨天、雾霾天、环境污染等众多因素的影响，所以想通过晒太阳来获得充足的维生素D简直太难了。

那靠食物补充呢？实际上，天然食物中所含的维生素D是极少的，仅凭膳食摄入远远不足。就拿“富含”维生素D的鸡蛋黄来说，每个鸡蛋黄所含的维生素D为25IU，而《中国居民膳食营养素参考摄入量》中维生素D推荐摄入量至少为400IU每天，如此推算，一天要吃16个鸡蛋才能补充充足的维生素D，这明显不太现实。

所以，通过维生素D制剂补充就相对简单很多，每天1－2粒悦而维生素D，所含维生素D400－800IU，可以轻松满足身体对维生素D的日常所需。