过年备点儿阿胶 2分钟教您轻松鉴别
2020-01-13 09:43:25
来源:燕喜堂
不知不觉春节快到了,
又是一年到头归家的时刻,
好不容易回家团圆,
当然要准备些礼物了!
东阿阿胶
《神农本草经》滋补上品,
用它来孝敬父母、关爱亲朋,
恐怕是最合适不过的了!
那如何买到最正宗道地的东阿阿胶呢?
小编今天就教大家轻松鉴别,
让您买得放心,送得开心!
色泽光透如琥珀
东阿阿胶色如莹漆,表面平整,光滑细腻。对光照呈棕色半透明状,光透如琥珀。而一般阿胶,通常颜色乌黑,表面不光滑,无光泽。质地一拍即碎。
东阿阿胶质地脆硬,经夏不软,一拍即碎。而一般阿胶,经夏变软,不易碎,且断面黏腻。
味道胶香醇厚
东阿阿胶打粉、熬胶,有独特的胶香味,口感醇厚,含而可化。而一般阿胶,则有腥臭味。
燕喜堂温馨提示:
1、感冒、发烧的人不宜吃阿胶;
2、女性在月经来潮时不能食用阿胶,应停服阿胶,经停后再继续服用;
3、脾胃功能弱者食用阿胶最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化和吸收。
侯敏慧
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